🛒 [WINMART BẬT MÍ] MÁCH MẸ CÁC MẸO GIỮ THỰC PHẨM KHÔ HOÀI KHÔNG HỎNG NHA!
Các loại thực phẩm khô luôn là “cứu cánh” cho căn bếp: nào gạo, mì, miến, đậu hạt, nấm mộc nhĩ… Nhưng để bảo quản các "em nó" đúng cách thì không phải mẹ nội trợ nào cũng biết! Để WinMart bật mí cho mẹ 1 số tips bảo quản chuẩn không chỉnh nha!
🍚 Gạo, ngũ cốc
Cất ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Sau khi mở bao, cho vào thùng/hũ đậy kín nắp, có thể lót thêm gói hút ẩm.
Mẹo nhỏ: có thể cho vài tép tỏi khô vào gạo để chống mọt cực hiệu quả.
🌰 Nhóm các loại hạt (óc chó, hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng…)
Đây là nhóm “nhạy cảm” vì dễ hôi dầu, nên đựng trong hộp thủy tinh hoặc túi zip, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.
Nếu muốn để lâu hơn, có thể chia nhỏ và cất ngăn đông, dùng tới đâu lấy ra tới đó.
🍜 Nhóm mì, miến, bún khô
Để ở kệ cao, nơi thoáng, tránh nơi ẩm mốc.
Khi đã bóc bao, nhớ cho vào túi kín hoặc hộp nhựa có nắp.
Tránh để gần gia vị có mùi mạnh như tỏi, hành khô vì dễ bị ám mùi.
🍄 Nhóm nấm khô, mộc nhĩ, măng khô
Đậy kín trong lọ thủy tinh/hộp nhựa sạch, đặt nơi khô ráo. Với khí hậu nóng ẩm, nên bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đông để ngăn mốc.
Tránh rửa trước khi cất, chỉ nên rửa khi chuẩn bị chế biến.
🌿 Nhóm gia vị khô (muối, tiêu, ớt bột, bột nghệ…)
Muối, đường có thể để ngoài, nhưng nên đậy kín để tránh vón cục. Các loại bột, hạt gia vị nên cho vào lọ thủy tinh, tránh để trong túi nilon lâu ngày.
Không để gần bếp, tránh hơi nước và dầu mỡ bắn vào.
👉 Với vài mẹo đơn giản thế này, bạn chẳng lo thực phẩm khô bị “xuống sắc”. Gian bếp lúc nào cũng đầy ắp đồ ngon, tha hồ sáng tạo món ăn cho cả nhà.
🛒 Đừng quên ghé WinMart chọn sẵn thực phẩm khô đa dạng, chất lượng, yên tâm cho món ngon nhà làm nhé!
