Chi tiết xu hướng

🔖 Hơn 30 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng thuộc tiểu vùng Chubu (Aichi, Gifu,...), bếp trưởng Ito đã chọn Sushi Hokkaido Sachi để viết tiếp hành trình chinh phục niềm đam mê, theo một cách khác là mang ẩm thực Nhật Bản đến gần hơn với thực khách Việt.

📷 Hình ảnh bác bếp trưởng với nụ cười thường trực chính là điều có thể dễ dàng bắt gặp tại chi nhánh Nguyễn Đình Chiểu. Dù phía sau căn bếp hay gặp gỡ khách hàng vẫn luôn là sự hiền hậu thân thiện, để giới thiệu với khách về mấy món ăn tâm đắc, về nguyên liệu đặc biệt chỉ mùa này mới có, về những điều được gửi gắm trong mỗi món ngon. Sự tận tuỵ và nhiệt tình ấy cũng là chất xúc tác để gắn kết thực khách với nhà hàng, để hiểu về những món mình ăn, để biết được câu chuyện của nguyên liệu, của hành trình dài mang những điều tốt đẹp về đến Sushi Hokkaido Sachi.